Pour profiter au mieux des aliments, il est important de les conserver dans de bonnes conditions. Poissons, viandes, légumes, confitures, il est possible de les conserver dans des sacs en plastique et de les garder au réfrigérateur pendant plusieurs jours, voire plusieurs semaines. Pour le faire, une seule solution : l’appareil à emballer sous vide encore appelée machine sous vide.
La technique de la mise sous vide vous permet en effet de conserver vos aliments dans un emballage dénué d’air, ce qui leur permet de résister au pourrissement et de conserver leur saveur et leur fraîcheur. De même, grâce à ce procédé, vous pouvez cuisiner des recettes en particulier tout en conservant le meilleur de vos ingrédients.
Pour choisir votre machine sous vide, nous vous proposons de découvrir le spécialiste des appareils à emballer sous vide. Sur ce site, vous avez non seulement un guide d’achat, un comparateur de prix, mais aussi des astuces pour bien utiliser votre appareil sous vide. Aussi, afin de choisir vous-même le meilleur appareil à emballer sous vide, découvrez ici laquelle est selon nous, la meilleure marque de machine sous vide.
Magic Vac : notre marque coup de cœur
La marque Magic Vac s’inscrit dans les marques de référence pour ce qui est de la production d’appareils haut de gamme pour la cuisine. Cette marque propose ainsi des appareils à mettre sous vide de haute qualité, dotés de caractéristiques étonnantes qui en font les meilleurs de leur catégorie.
Sur notre site, nous présentons la Magic Vac Maxima2, un appareil à mettre sous vide efficace, léger, qui offre une puissance de 130 W pour un poids de 4 kg seulement. Design et performante, cette machine a un mode de soudure automatique et présente une vitesse d’aspiration des plus étonnantes.
Food Saver : la marque de machine sous vide économique
La marque Food Saver est l’une des plus en vogue dans la distribution des machines sous vide. Alliant performance et excellent rapport qualité-prix, les appareils à emballer sous vide de ce fabricant vous séduiront par leur ergonomie et leur facilité d’utilisation.
Lorsque vous prenez le modèle Foodsaver V2868-I disponible sur notre site, vous allez découvrir ses incroyables caractéristiques au titre desquelles un double mode de soudure : automatique et manuelle par impulsion, une puissance de 105 W, trois niveaux de vitesse d’aspiration, et les nombreux accessoires avec lesquels elle est livrée. Il va sans dire que la marque Foodsaver prend à cœur votre confort.
Crenova : la marque la moins chère pour votre machine sous vide
La marque Crenova trouve sa place dans notre top 3 des meilleures marques de machines sous vide. Son premier atout : son prix, notamment celui du modèle Crenova VS100S disponible sur notre site. C’est incontestablement l’appareil à emballer sous vide le moins cher et qui présente de nombreuses fonctionnalités.
Il pèse un petit poids de 1.5 kg pour une puissance de 175 W. Avec son design épuré et son LED voyant, vous ne vous lasserez pas de l’admirer. De plus, il intègre un mode de soudure des aliments par impulsion et est livré avec 5 sacs d’emballage sous vide.